Jeden Donnerstag im Herbst wird im Gasthof „Zur Krone“ im Rhön-Dorf Seiferts gekeltert. Bauern und Gartenbesitzer bringen ihre Äpfel. Gastwirt Jürgen Krenzer, 40, ist pingelig: Er nimmt nur frisch gepflücktes Obst, kauft die Ware stets am Baum und drängt zur Ernte, wenn er sie für reif hält.

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